3.5度白醋和5度白醋的主要区别在于酸度和用途:
1. 酸度 :
3.5度白醋的酸度较低,口感相对较淡。
5度白醋的酸度适中,适合日常食用。
2. 用途 :
由于3.5度白醋酸度较低,可能需要多放一些以获得足够的酸味。
5度白醋的酸度适宜,适用于日常烹饪和调味。
需要注意的是,白醋的酸度越高,其杀菌消毒效果通常也越好,但同时也意味着刺激性更强,使用时应注意。
3.5度白醋适合做什么菜?
5度白醋的杀菌效果如何?
如何挑选合适度数的白醋?