在哪里能学到正宗的山西面食

如果您想学习山西面食，以下是一些建议：

1. 山西新东方烹饪学校 ：

提供专门的面食培训，有王张龙大师等面点大师教学。

提供一年制和短期培训，涵盖各种面食的制作。

学校历史悠久，有良好的教学设施和师资力量。

2. 山西国际面食学校 ：

隶属于山西盛世教育集团，提供面点、西点、烹饪等专业培训。

拥有国家级大师亲自执教，有中专班和大专学历教育班。

学校注重实践教学，与多家企业和机构有合作，提供实习和就业机会。

3. 实地考察 ：

直接前往山西面食的发源地，如大同、太原、运城等地进行实地考察和学习。

可以参观有名的面店，与当地的厨师交流，了解面食的制作技巧和流程。

4. 网络资源 ：

查找相关的在线教程或视频，学习山西面食的基本知识和制作技巧。

选择适合您的学习方式和资源，可以更有效地学习山西面食。

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